SANDWICH REUBEN (Estats Units-Nebraska)

Categoria: .

SANDWICH REUBEN (Estats Units-Nebraska)

14,15 

Total: 14.15

Cada tres mesos tindrem un país convidat amb un plat representatiu de la seva gastronomia.

Aquest plat té el seu origen a Nebraska, a on un petit propietari d’una botiga d’ultramarina d’Omaha el va inventar com a part del càtering per a una timba setmanal de pòquer que se celebrava a l’hotel Blackstone cap al 1930. Aquesta reunió sreunió setmanal s’anomenava “the commitee” i incloïa el propietari de l’hotel  que en veure que aquest sandwich agafava fama, el va incloure al menú del seu hotel.


Ingredients: Pa de llavors de gira-sol, pastrami, formatge Emmental, xucrut i salsa russa (a base de maionesa, quètxup, ceba i “siracha”)

Al.lèrgens pa: Conté gluten (Pot tindre traces de soja, mostassa i sèsam)

Al.lèrgens salsa russa: Conté ous (Pot tindre traces de mostassa)

Al.lèrgens Pastrami: Conté mostassa (Pot tindre traces de gluten, peix llet, api, llavors de sèsam i sulfits)

Al.lèrgen formatge: Conté llet (Pot tindre traces de peix, llet, mostassa i sulfits)

Al.lèrgens xucrut: No Conté (Pot tindre traces de peix, llet, mostassa i sulfits)