La nostra carta

Et presentem una carta senzilla, fresca i dinàmica

 

AVÍSOS IMPORTANTS

SOBRE AL.LÈRGENS

Tot i tenir plats que no contenen gluten, informem que la nostra cuina no està preparada per l'elaboració de menjar sense gluten de manera que pot haver-hi contaminació.

SOBRE EL COMPTE

Informem als nostres clients, que per temes d'operativa interna, només cobrem un tiquet per taula i no dividim els imports d'un mateix compte. Gràcies per la vostra comprensió.

 

 

País convidat

 

Cada tres mesos tindrem un país convidat on tindrem un plat representatiu de la seva gastronomia. 

Durant aquest novembre, decembre i gener tenim:

 

Romania

"Sandwich de Pastrami"


Hem sentit tant a parlar de Romania, però al mateix temps tenim una gran desconeixença general d'aquest país, excepte pel conegut Comte Dràcula a Transsilvània, és clar...

Et portem el pastrami, en una fantàstica recepta en forma de Sandwich. Aquest tipus de carn originària de Romania i portada pels jueus a Estats Units al s. XIX, és, avui en dia, una de les carns més apreciades a molts llocs del món. El pastrami, també anomenat pastrone (pastramă en romanès), és un producte elaborat amb carn vermella (generalment carn de vedella o d'ovella) sotmès a un procés amb salmorra. El procés d'elaboració del pastrami és senzill: es dessagna (usualment amb l'ajut d'un premsat) i es posa la carn en salaó a assecar, se li afegeixen algunes herbes i espècies com ara all, pebre negre, marduix, alfàbrega, i finalment es fuma.


Recordeu que aquest plat estarà disponible per temps limitat.

 

Ingredients: Pa, mostassa, pastrami, xucrut dolç, espinacs, cogombre i formatge suís emmental. 


Al·lèrgens: Conté Gluten i llet .

 

 

"Sandwich de pastrami" 

(ROMANIA)..12,85e.

 -------------------------------------------------

LA NOSTRA CARTA

 

-Per a compartir-

 

Les racions estan pensades per a dues persones.

 

Aletes de pollastre estil texà

(EUA)...........................6,10e.

8 unitats de aletes amb salsa fumada estil barbacoa amb salsa agra, pastanaga i api. 

Al·lèrgens: Conté lactis

--------------------------------------------------

 

"Tequeños"

(Veneçuela)......7,50e.

Saborós pal de massa de pa arrebosada, farcits de formatge blanc.

Al·lèrgens: Conté gluten i lactis.

--------------------------------------------------

 

-Tteokbokki

(Corea de sud) ......7,60e.

Plat Coreà a base de pasta d'arròs, ceba, pastanaga, tomàquet, col i salsa coreana (lleugerament picant).

Al·lèrgens: Conté gluten

----------------------------------------------------

 

"Nachos" Mexicans

(Mèxic).............8,55e.

"Tortitas" de blat de moro amb guacamole,  formatge, carn i una picada de ceba,tomàquet fresc i "jalapeños".

Al·lèrgens: Conté lactis, soja i gluten.

--------------------------------------------------

 

Mezze Platter

(Turquia)....................7,90e.

Selecció d'aperitius freds. Hummus de remolatxa, baba ganoush (alberginia), pastanaga, formatge, olives negres, tomàquet xerri, pebrot, nous, llavors de carabassa i pa artesà.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactis.

--------------------------------------------------

 

Malajisi de pollastre

(Xina)....................7,95e.

Esqueixat de pollastre amanit amb salsa vermella casolana, coliandre i sèsam.

Al·lèrgens: Conté soja, gluten i sèsam.

--------------------------------------------------

 

Rotllets vietnamites

(Vietnam)...........9,40e. (4 unitats)

............................11,75e (5 unitats)

............................14.10e (6 unitats) 

Pollastre, pastanaga, cogombre, enciam i col moradaacompanyada amb dues salses casolanes, una de cacauet i salsa Hanoi.

-Opció Vegetariana sense pollastre-

Al·lèrgens: Conté soja, gluten, cacauets i sèsam.

--------------------------------------------------

 

Amanida feta

(Grècia).......7,10e.

Enciam, tomàquet, formatge feta, ceba i cogombre.

Al·lèrgens: Conté lactis.

--------------------------------------------------

 

     Fuzhu

(Xina).........7,45e.

Estil d'amanida amb fulla de tofu, cogombre, pastanaga, pebrot vermell, coliandre, porro, salsa de soja i llavors de sesam.

Al.lèrgens: Conté soja i llavors.

--------------------------------------------------

 

    Fondue Camembert

 

(França)...........8,20e.

Formatge Camembert fos amb herbes provençals, acompanyat de pics de pa (Grissini).

Al·lèrgens: Conté llactis i gluten.

--------------------------------------------------

 

Suplements:

 

Ració de patates fregides casolanes...............3,90

Pa casolà....................0,60

--------------------------------------------------

 

-Els nostres plats-


Aquí teniu els nostres principals.


"Tamales"


Fulla farcida de blat de moro, ceba, "tomatillo verde" i pollastre. Acompanayda de salsa verda mexicana.

Al·lèrgens: No conté.

“tamales"(Mèxic)........11,40e.

--------------------------------------------------


-Pulled pork

(EUA-part sureña)...11,15e.   

Porc esmicolat amb salsa barbacoa y amb amanida americana de col ,acompanyat amb patates fregides casolanes.

Al·lèrgens: Conté lactis, ous, gluten i sèsam.



--------------------------------------------------

-Hamburguesa au Cheval

(EUA-Chicago)...11,90e.   

Doble hamburguesa de vedella i 100 gr. cadascuna, amb formatge Cheddar, bacó fumat, ceba vermella, cogombre, ou i salsa d'ant.

Al·lèrgens: Conté lactis, llavors de mostassa i gluten.

--------------------------------------------------



-Bao

(Taiwan)....8,90e.  

Panellet de pa de bao farcit de carn de porc esmicolat, ceba i coriandre.

Al·lèrgens: Conté soja.

--------------------------------------------------



-Udon (Japó) 

Preparats amb la nostra pasta casolana i acabada de fer, amb tres opcions:

-de mar .............10,50e.

Ingredients: gambes, calamar, pebrot vermell,ceba

Al·lèrgens: Conté soja, gluten i crustacis. 

-vegetal ................9,90e. 

Ingredients: bolets shitaki, pebrot vermell, ceba)

Al·lèrgens: Conté gluten i soja.

-de carn .............10,20e.

Ingredients: vedella, pebrot vermell,ceba

Al·lèrgens: Conté gluten i soja.

--------------------------------------------------


-Fish and chips

(Regne Unit)...9,85e.   

Peix de lluç arrebossat a la cervesa acompanyat amb  patates fregides i vinagre de malta.

Al·lèrgens: Conté gluten, peix, lactis.

--------------------------------------------------



-Gambes hawaianas

(EUA).............13,95e.

Gambes a l’estil aloha.

Al·lèrgens: Conté crustacis i lactis.

--------------------------------------------------


-Costellam de porc

(EUA)...............13,80e.

Costellam de porc adobat amb salsa barbacoa.

Al·lèrgens: Conté lactis.

--------------------------------------------------


-Steak pepper al estil go cup

(Japó)..........................11,50e.

Vedella amb salsa black pepper i una base de patates xips.

Al·lèrgens: Conté gluten i sèsam.

--------------------------------------------------


-”Musclos a la cervesa”

(Bèlgica) .......11,95e. 

Musclos a la cervesa, acompanyats amb patates fregides casolanes.

Al·lèrgens: Conté crustacis.

--------------------------------------------------


-Ramen

(japó)...............10,95e.

Caldo casolà amb fideus de ramen, miso, ou dur, brots de soja, carn de porc i bolets shitaki.

Al·lèrgens: Conté ous, gluten i soja.

--------------------------------------------------


-Pollastre al curri

(Índia).................10,95e.

Pollastre al curri, verdures amb arròs i pa artesà. 

Al·lèrgens: Conté gluten.


-Opció Vegetariana-

Verdures (Coliflor, bolets, pèsols, pastanaga, patata, ceba, cigrons i tomàquet). Acompanya d'arròs i pa artesà.

Al.lérgens: Conté Gluten.

Vegetarià.........10,45e.


--------------------------------------------------


-Frankfurt berlines

(Alemanya)...............8,10e.

Salsitxa de Bratworst acompanyada de xucrut amb bacó.

Al·lèrgens: Conté gluten.

--------------------------------------------------


-Cangur burguer

(Austràlia).............14,45e.

Hamburguesa de carn de cangur acompanyada d'enciam i salsa de pinya.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous i sèsam.


--------------------------------------------------


-"Ropa vieja"

(Cuba).............12,85e.

Plat amb carn de vedella esmicolada, ceba, pebrot verd i tomàquet. Acompanyat d'arròs blanc, mongeta negra i plàtna "macho" fregit.

Al·lèrgens: No conté.

-Els nostres postres-


Tota l'elaboració i els ingredients són casolans.


-Postre d’oreo

-Postre d’oreo.......3,95e.

Postre completament casolà a base de galeta d'Oreo amb la seva característica crema. 

Al·lèrgens: Conté gluten, llet, soja i cacauet.  

--------------------------------------------------


-Coco milk

-Coco milk..............3,85e.

Postre casolà de llet de coco.

Al·lèrgens: Conté fruit sec. 

--------------------------------------------------


-Brownie

-Brownie..................4,25e

Pels amants de la millor chocolata,  amb autèntiques nous.

Completament casolà.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous, llet, fruits secs i cacauets.

--------------------------------------------------


-Pastís de formatge

-Pastís de formatge.3,95e.

Base de galeta amb el nostre fabulós pastís recobert de nadius.

Completament casolà.

Al·lèrgens: Conté gluten

--------------------------------------------------


-Iogurt + topping

-Iogurt + topping....2.35e.

 Iogurt natural amb troçets de fruita de temporada.

Al·lèrgens: Conté llet.

--------------------------------------------------


-Flam de vainilla

-Flam de vainilla...2,15e.

Flam de vainilla completament casolà.

Al·lèrgens: Conté llet

--------------------------------------------------


-Carrot cake

-Carrot cake............4,55e.

Pastís de Pastanaga casolà amb recobriment de formatge amb taronja.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous i llet.

--------------------------------------------------

-Copa Baileys

-Copa Baileys...........4,15e.

Cremosa copa amb crema de formatge, Baileys, galeta Chips Ahoy i lotus.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactis i alcohol.

-Les nostres cerveces-


Disposem de les quatre principals marques de cervesa artesana de ponent i les  seves principals varietats en botella.
Per una altra banda tenim sis tiradors on cada marca té la seva
representació en tres mides. 

 

 

-Les nostres artesanes de Surtidors-

 

-Saüc(lo Matoll):

 

Got petit (270 cl)...2.40e.

Got mitjà (360cl)...2,95e.

Got gran (500cl)...4.45e.

--------------------------------------------------

 

-Mollerussa(lo Matoll):

 

Got petita (270 cl)...2.40e.

Got mitjà (360cl)...2,95e.

Got gran (500cl)...4.45e.

--------------------------------------------------

 

 -Bòria de Menàrguens (La Vella Caravana):

 

Got petita (270 cl)...2.30e.

Got mitjà (360cl)...2.80e.

Got gran (500cl)...4.35e.

--------------------------------------------------

 

-Eat the World Beer (la Vella Caravana):

 

Got petita (270 cl)...2.20e.

Got mitjá (360cl)...2,65e.

Got gran (500cl)...4.10e.

--------------------------------------------------

 

-Ampolles 33cl.-

LO MATOLL

 

-BLAT

vol.4,5% / estil: Kölsch....2.95e.

 

-ROJA

vol.6,5% / estil: Irish Red...3,00e.

 

-LA TERRASSETA 

vol.6% / estil: IPA...3,15e.

 

-FART THE COPS 

vol. 8,2% / estil: Doble Black IPA)..3,45e.

 

-TORRADA

vol. 7% /estil: Brown Ale)....3,05e.

--------------------------------------------------

 

LA VELLA CARAVANA

 

-PONENT ROOTS

 vol.4,5% / estil: American Wheat.......3,00e.

 

-MATAELEFANTES 

vol.6,5%  / estil: Indian Pale Ale..........3.15e.

 

-LA FLOR DE LLÚPOL 

vol.5,6% / estil: American rye Pale Ale.....3.05e.

--------------------------------------------------

 

 

-Els nostres vins-
Vins negres

 

  -Mil Sons (D.O. Costers del Segre) 

Costers del Segre ull de llebre, garnatxa, cabernet sauvignon.

3,80e. (copa)

15,70e. (botella)

 

-Conca de Tremp  

Costers del Segre, merlot,cabernet sauvignon.

18,80e. (botella)

 

-Salvavides

Costers del Segre, Merlot, Ull de Llebre, Garnatxa

16,50e. (botella)

 

 

--------------------------------------------------


Vins blancs

 

-Tranquille

Penedès- Vi ecológic

3,80e (copa)

13,80e (botella)

 

-Conca de Tremp (D.O. Costers del Segre)

macabeo, Garntxa blanca.

16,95e(botella)

--------------------------------------------------

 

-FRITZ-KOLA-

Frit-Kola 

Autèntic sabor original amb extracte de nous i cafeïna natural ........2,75e.

 

Fritz-Kola Zero

El mateix sabor i cafeïnaperò sense sucre i baixa en calories................2,75e.

 

Fritz-Limo Taronja 

10,5% de taronja,5% de llimona i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita.....2,75e.

 

Fritz-Limo Llimona

6% de Llimonai un 1% de taronja que dóna un punt refrescant................2,75e.

 

Fritz-apple

Refresco de manzana ecológico con 66% de fruta............2,75e.

 

 

--------------------------------------------------

 

-Begudes-

 

-Refrescos

Cocacola, Cocalcola zero, Cocacola doble zero, Fanta llimona, Fanta Taronja, Aquarius Llimona, Nestea....2,60e.

 

-Cava Massís D’or (brut).....12,95e.

--------------------------------------------------