MENÚ DE MIGDIA

ENTRANTS  A ESCOLLIR ENTRE:

-Fuzhu (Xina)

Estil d'amanida amb fulla de tofu, cogombre, pastanaga, pebrot vermell, porro, llavors de sesam i salsa de soja. Plat picant.

Al.lèrgens: Conté soja i llavors

-Aletes de pollastre estil texà (EUA)

Aletes amb salsa fumada estil barbacoa amb salsa agra, pastanaga i api.

La carn d'aquest plat prové de granges de proximitat.

Al.lèrgens: Conté lactis.

-“Nachos” Mexicans (Mèxic)

“Tortitas” de blat de moro amb guacamole, formatge, carn i una picada de ceba, tomàquet fresc i “jalapeños”.

Al.lèrgens: Conté lactis, soja i gluten.

-Amanida feta (Grècia)

Encima, tomàquet, formatge feta, ceba i cogombre.

Al.lèrgens: Conté lactis.

-Platter Mezzter (Turquia)

Selecció d'aperitius freds. Hummus de remolatxa, Baba ganoush (albergínia), pastanaga, formatge, olives negres, tomàquets xerri, pebrot, nous, llavors de carabassa i pa artesà.

Al·lèrgens: Conté gluten i lactis.

-Tteokbokki (Corea del Sud)

Plat Coreà a base de pasta d'arròs, ceba, pastanaga, tomàquet, col i salsa coreana (lleugerament picant).

Al·lèrgens: Conté gluten.

-Rotlles Vietnamites (Vietnam)

Pollastre, pastanaga, cogombre, enciam i col morada acompanyada amb dues salses casolanes, una de cacauet i salsa Hanoi.

Al·lèrgens: Conté soja, gluten, cacauets i sèsam.

PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR ENTRE:

-Steak Pepper al estil Go Cup (Japó)

Vedella amb salsa black pepper i una base de patates fregides naturals.

La carn d'aquest plat prové de granges de proximitat.

Plat lleugerament picant.

Al.lèrgens: Conté gluten i sèsam.

-Bao (Taiwan)

Panellet de pa de bao farcit de carn de porc esmicolada, ceba i coriandre.

Al·lèrgens: Gluten

-Ramen (Japó)

Caldo casolà amb fideus de ramen, miso, ou dur, brots de soja, carn porc i bolets shitaki.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana i tradicional pels nostres cuiners.

Al.lèrgens: Contè Ous, gluten i soja.

-Pollastre al curri (Índia)

Pollastre al curri i verdures, amb arròs i pa artesà.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana i tradicional pels nostres cuiners.

Al.lèrgens: Contè gluten.

-Verdures al curri (Índia)

Verdures al curri, coliflor, bolets, pèsols, pastanaga, patata, cigrons, ceba i tomàquet. Acompanyat amb arròs i pa artesà.

Al·lèrgens: Conté gluten.

-Pulled pork (EUA-part sureña)

Porc esmicolat amb amanida americana de col, acompanyat amb patates fregides casolanes.

Al.lèrgens: Conté gluten, llet, ous i sèsam.

-Frankfurt Berlines (Alemania)

Salsitxa de bratworst acompanyada de Xucrut amb bacó.

Al.lèrgens: Conté gluten.

-Fish and Chips (Regne Unit)

Peix de lluç arrebossat a la cervesa acompanyat amb patates fregides i vinagre de malta.

Al.lèrgens: Conté gluten, peix i lactis.

-Gambes Hawaianes (EUA)

Gambes saltejades amb llimona i coriandre.

Al.lèrgens: Conté crustacis i lactis

-Udon (Japó)

Preparats amb la nostra pasta casolana i acabada de fer, amb tres opcions:

-de mar (gambes, calamar, pebrot Vermell, ceba) (suplement +1,5 euros)

Al.lèrgens: Conté soja, gluten i crustacis.

-vegetal (bolets shitaki, pebrot vermell, ceba)

Al.lèrgens: Conté gluten i soja.

-de carn (vedella, pebrot Vermell, ceba)

Al.lèrgens: Conté gluten i soja.

-Ropa Vieja (Cuba) (Suplement +2 euros)

Plat amb carn de vedella esmicolada, ceba, pebrot verd i tomàquet. Acompanyat d'arròs blanc, mongeta negra i plàtan "macho" fregit.

No conté al·lèrgens

-Hamburguesa au Cheval (EUA) (Suplement +1,5 euros)

Doble hamburguesa de vedella de 100 gr. cadascuna, amb formatge cheddar, bacó fumat, ceba vermella, cogombre, ou i salsa d'ant

La carn d'aquest plat prové de granges de proximitat.

Al·lèrgens: Conté lactis, llavors de mostassa i gluten.

-Cangur burguer (Austràlia) (Suplement +3,5 euros)

Hamburguesa de carn de cangur acompanyada d’enciam i salsa de pinya.

Al.lèrgens: Conté gluten, ous i sèsam.

-Costellam de porc (EUA) (Suplement +3 euros)

Costella de porc adobat amb salsa barbacoa.

Al.lèrgens: Conté lactis.

La carn d'aquest plat prové de granges de proximitat

-Musclos a la cervesa (Bélgica) (Suplement +3 euros)

Musclos a la cervesa, acompanyades amb patates fregides casolanes.

Al.lèrgens: Conté crustacis.

POSTRES A ESCOLLIR ENTRE:

Tota l’elaboració i els ingredients són casolans.

-Coco milk

Al.lèrgens: Conté fruits secs.

-Pa de pessic casolà 

Al.lèrgens: Conté gluten i lactis.

-Iogurt+topping

Al.lèrgens: Conté lactis.

-Flam de vainilla

Al.lèrgens: Conté lactis.

-Gelat de Vainilla 

Al.lèrgens: Conté gluten, ous i lactis.

-Postre d'Oreo (Suplement 1,95e.)

Al.lèrgens: Conté Gluten, lactis, soja i cacauet.

-Pastís de Formatge (Suplement 1.95e.)

-Al.lèrgens: Conté gluten i lactis.

-Carrot Cake (Pastís de Pastanaga) (Suplement 2.55e.)

-Al.lèrgens: Conté gluten, ous i lactis.

-Brownie (Suplement 2.25e.)

-Al.lèrgens: Conté gluten, ous, fruits secs, lactis i cacauets.

-Copa Bailays (Suplement 2,15e.)

-Al·lèrgens: Conté Gluten, lactis i alcohol.

-Es pot sustituir el  postre per cafè, tallat o infusió. 

BEGUDES A ESCOLLIR ENTRE 

-Aigua,

-Caña petita de cervesa artesana Eat the World

-Copa de vi

-Refresc (no inclou Fritz)

PREU: 13,90 euros

-Preu amb IVA inclòs.

PER RESERVES O DEMANAR MÉS INFORMACIÓ PODEU TRUCAR AL 973 09 32 59