La samossa es va originar a l’Orient Mitjà i es va estendre al subcontinent indi, després de la invasió de les dinasties turques de l’Àsia Central. És una massa fregida amb corder, ceba i pèsols, condimentat amb espècies a dins. L’acompanyem amb salsa “Chutney” de mango.
Esculleix entre 2 o 3 unitats.
Al·lèrgens: Conté gluten.
Al·lèrgens salsa: Conté gluten i sulfits (Pot tindre traces de nous, cacauets i sèsam)
–Plat picant-
