El plat té una llarga història originària de la ciutat de Pequín , sent una delícia reservada per a l’elit durant les dinasties Yuan i Ming a la Xina.
Nosaltres et portem una variant feta amb les aletes de l’ànec, porro, cogombre i la característica Salsa Hoisin.
Escull entre 2 o 3 unitats.
———————————————————————–
Al.lèrgens de l’ànec: No conté
Al.lèrgens de la salsa Hoisin: Conté gluten, soja i sèsam.
