Lacarta

AVISOS IMPORTANTS

-SOBRE AL·LÈRGENS:

Tot i tenir plats que no contenen gluten, informem que la nostra cuina no està preparada per l’elaboració de menjar sense gluten de manera que pot haver-hi contaminació. Dintre de cada plat podrà trobar els ingredients i els al·lèrgens corresponents a cada plat. En el cas de tindre alguna salsa d’acompanyament, indiquem de manera separada els al·lèrgens d’aquesta salsa. En el cas que la recepta tingui algun ingredient no elaborat per la nostra cuina també indiquem les possibles traces d’aquest. Si té cap dubte, pot preguntar al nostre personal de sala.

-SOBRE EL COMPTE:

Tots els preus tenen l’IVA inclòs.

Informem que per temes d’operativa interna, només cobrem un tiquet per taula i no dividim els imports d’un mateix compte.

NO acceptem bitllets de 200 ni de 500 euros.

Gràcies per la seva comprensió

_______________________

 

PAÍS CONVIDAT

Cada tres mesos tindrem un país convidat amb un plat representatiu de la seva gastronomia. Durant aquest gener, febrer i març tenim:

SHAKSHUKA (Tunísia)

 

Tot i que, avui en dia aquest plat es pot trobar a molts països de l’Orient Mitjà, aquest plat té el seu origen a Tunísia.
Aquesta recepta es prepara amb tomàquets guisats, espècies i ous a foc lent, començant amb els vegetals i les espècies i un cop cuits, s’afegeixen els ous. Es menja amb pa de pita.

Ingredients: Pebrots vermells, ceba, tomàquets, all, ous i especies (comí, pebre negre i vermell, coriandre).
Al·lèrgens: ous, gluten (pa pita). 

Pot tindre traces de mostassa, fruits de closca i api

SHATSHUKA (Tunísia)…..10,75 e.

———-

Cada tres meses tendremos un pais invitado con un plato representativo de su gastronomía, durante enero, febrero y marzo tenemos:

 

LA NOSTRA CARTA

 

-PER A COMPARTIR-

-LES RACIONS ESTAN PENSADES PER A DUES PERSONES-

ALETES DE POLLASTRE A LA BARBACOA (Estats Units)

 

Tornen les nostres fantàstiques aletes de pollastre marinades amb salsa barbacoa. Per llepar-se els dits!

Ingredients: Aletes de pollastre de primera qualitat marinades amb salsa barbacoa.

Al·lèrgens: Conté lactis (Pot tindre traces de fruits de closca i sulfits).

Mitja ració de 4 unitats …4,55 e.

Ració sencera de 8 unitats …..8,95 e.

…..

TACS AMB XILE DE CARN (Mèxic)

 

Et portem un dels clàssics que no poden faltar dintre de la cuina Mexicana, els tacs.

Els tacs de blat de moro venen acompanyats d’un saborós xile de carn de vedella amb “frijoles” i una mica de ceba i tomàquet fresc trossejada.

Tot el sabor de Mèxic al teu plat…. 

Ingredients: tortes de blat de moro, carn de vedella amb “frijoles”, ceba, all i tomàquet. 

Al·lèrgens: No conté (Pot tindre traces de gluten, sèsam, mostassa, api i sulfits).

Mitja ració de 2 unitats …5,35 e.

Ració sencera de 4 unitats …..10,15 e.

…..

 

“TOSTONES” (República dominicana)

 

Els “Tostones” o també anomenats “patacón” o “tachino” és un menjar a base de trossos fregits de plàtan verd lleugerament condimentats.

L’acompanyem amb una salsa d’all.

Al·lèrgens a la salsa d’all: Conté sulfito (Pot tindre traces de mostassa, fruits de closca, sèsam i gluten).

Mitja ració de 5 unitats …4,65 e.

Ració sencera de 8 unitats …..8,85 e.

…..

 

POLLASTRE FREGIT A L’ESTIL COREÀ (Corea del Sud)

 

El pollastre fregit coreà també anomenat de broma KFC (Korean Fried Chicken) i que coincideixen amb el nom de la famosa cadena de pollastre americana, s’estableix a Corea com a plat nacional a la Segona Guerra Mundial gràcies a la influència de les tropes nord-americanes assentades en aquell país.

Es tracta d’un pollastre molt gustos fregit i amb una salsa Coreana Gochujang (a base de pasta de pebrot roig picant i pols de bitxo) i Mozzarella fosa per damunt.

Ingredients: Pollastre arrebossat, salsa coreana Gochujang i mozzarella.
Al·lèrgen pollastre fregit: Conté soja, gluten i crustacis.

Al.lèrgens salsa coreana: Conté soja i gluten (Pot contenir traces de sulfits i cacauets)

Al.lèrgens Mozzarella: Conté lactics. 

-ATENCIÓ: PLAT PICANT-

Mitja ració …4,65 e.

Ració sencera …..9,15 e.

…..

 

“TEQUEÑOS” (Veneçuela)

 

Saborós pal de massa de pa arrebossat, farcits de formatge blanc .

Al·lèrgens “tequeños”: Conté gluten i lactics

Pot tindre traces de fruits secs

Al.lèrgens a la salsa verda: No conté

 Mitja ració de 3 unitats …5,95 e.

Ració sensera de 5 unitats …8,95 e. 

Unitat extra…..2,10 e.

……

-SAMOSSES DE XAI (Índia)

 

La samossa es va originar a l’Orient Mitjà i es va estendre al subcontinent indi, després de la invasió de les dinasties turques de l’Àsia central. És una massa fregida amb corder, ceba i pèsols, condimentat amb espècies al seu interior. L’acompanyem amb salsa “Chutney” de mango.

Plat picant-

Al·lèrgens: Conté gluten.

Al·lèrgens a la salsa Chutney: Conté gluten i sulfits (Pot tindre traces de nous, cacauets i sèsam)

Mitja ració de 2 unitats …7,30 e.

Ració sencera de 3 unitats …10,95 e.

Unitat extra…3,65 e.

…..

“NACHOS” MEXICANS (Mèxic)

“Tortitas” de blat de moro amb guacamole, formatge, carn i una picada de ceba, tomàquet fresc i “jalapeños”.

Al·lèrgens: No conté .

Al-lèrgens a la salsa de formatge: Conté lactis i gluten

Al.lèrgens als “jalapeños”: Conté sulfits

Pot tindre traces de gluten, mostassa, api, fruits de closca i sèsam.

Mitja ració de “Nachos” Mexicans …5,20 e.

Ració sencera de “Nachos Mexicans …9,95 e.

Extra de formatge….+1,75 e 

Extra de “jalapeños”….+1,25 e

Extra de Guacamole….+1,95 e

…..

AMANIDA FATTOUSH (LÍBAN)

 

Amanida originària del Líban i que forma part de la família de receptes Fattat, coneguts per incloure el pa dintre dels ingredients.
Conté tomàquet, enciam, cogombre, porro i pa de pita, tot tallat a daus i condimentat amb oli i espècies Zaatar. 

Una amanida fresca i saludable!

Ingredients de les espècies: zumake, sèsam blanc i daurat, farigola i sal.

Al·lèrgens espècies: conté llavors de sèsam. Pot contenir traces de gluten i mostassa

Al·lèrgens: Conté gluten (pa)

 Amanida fattoush…..9,15 e.

…..

FRIKANDEL (Bèlgica)

 

És un aperitiu molt típic dels Països Baixos amb dues salsitxes de pollastre (Currywurst) lleugerament condimentades amb espècies.
L’acompanyem amb mostassa, quètxup i amb una base d’amanida, ceba i tomàquet.

Al·lèrgens: conté gluten.

Mitja ració de 1 unitat …4,20 e.

Ració sencera de 2 unitats …8,15 e.

…..

PAPILLOTE DE FETA (Grècia)

 

El papillote és una tècnica de cocció que consisteix amb embolicar els aliments i cuinar-los al vapor dintre de l’embolcall.
Nosaltres et portem aquesta recepta amb formatge Feta, ceba, all, pebrot vermell i olives negres.

Un plat sa i amb un gust que et sorprendrà.

Al·lèrgens: Conté lactics

Papillote de Feta…..11,55 e. 

ATENCIÓ: aquest plat requereix de 15 minuts al forn

…..

POUTINE (Canadà)

 

Aquest plat va néixer als anys cinquanta a la regió lletera del centre de la província del Quebec, d’on surt el formatge quallat necessari per fer la recepta.
Es tracta d’una base de patates fregides casolanes banyades amb formatge cottage i salsa gravy (salsa feta a base de brou de carn).

Al.lèrgens formatge cottage: conté lactics

Al.lèrgens salsa Gravy: conté lactis, gluten i soja. (Pot tindre traces d’ous, api i mostassa)

Poutine…..7,65 e.

…..

     AMANIDA ISRAELÍ (Israel)

 

L’Origen de la “salat Katzutz” té més de cent anys. Aquesta amanida, nascuda com a part del famós esmorzar de kibutz que es consumia quan ja
havien passat diverses hores treballant als camps i horts, es va convertir en un clàssic israelià.
Estil d’amanida amb cogombre, tomàquets, pebrot vermell i verd, condimentat amb oli i za’atar.

Al.lèrgens condiment za’atar: Conté llavors de sèsam.

Amanida Israelí…..9,50 e.

…..

    FONDUE CAMEMBERT (França)

 

Formatge Camembert fos amb herbes provençals, acompanyat de pics de pa (Grissini).

Al·lèrgens: Conte lactis (al formatge) i gluten (als pics de pa)

Fondue Camembert…12,15 e.

Extra de pics de pa Grissini…..2,5 e.

…..

SUPLEMENTS:

-Pa casolà estil pita Indi. (Al.lèrgens: conté Gluten)… 1,20 e.

-Ració de patates fregides naturals… 5,10 e.

-Ració de xips de moniato fregits lleugerament especiats (Al.lèrgens: Pot tindre traces d’api, mostassa, sèsam i fruits de closca)… 6,10 e.

…..

-Els nostres plats-

 

AQUÍ TENIU ELS NOSTRES PRINCIPALS

 OUS DIVORCIATS (Mèxic)

 

Originàriament, es deien ous ranxers i van ser creats per treballadors dels ranxos mexicans per aguantar amb l’energia suficient jornades laborals de treball dur.
Amb el temps es van separar els dos ous amb una franja de “fríjoles” per separar les dues salses i van passar a nomenar-se ous divorciats.
Com el seu nom indica, aquesta recepta porta una base de dues tortes de blat de moro, amb dos ous fregits banyats amb salsa verda i l’altre amb salsa roja.
Separats entre ells per una franja de “frijoles” negres amb mozzarella.

-ATENCIÓ, AQUEST PLAT SE SERVEIX TEBI-

Al.lèrgens: Conté ou i lactis.

Ous Divorciats…..12,15 e.

…..

 

“ENFRIJOLADAS” (Mèxic)

 

Les “enfrijoladas és un plat típic mexicà de l’època de la revolució mexicana.
Elaborat a base de dos dels ingredients essencials a la seva gastronomia, els “frijoles” i las “tortitas” de blat.
Amb mozzarella a l’interior, es cobreixen amb salsa de “frijol” negre (típic de Veracruz), i salsa agra. S’acompanya amb llesques fresques d’advocat.

Al·lèrgens: Conte lactis.

 “Enfrijoladas” …..13,75 e

……

PO BOY (Estats Units-Luisiana)


És l’entrepà més famós de Nova Orleans. El seu origen es remunta a 1929, en plena vaga de conductors de tramvia. Porta cues de
gamba arrebossades, enciam, tomàquet, cogombres i espècies “cajun” entre d’altres. Tot això amb salsa Remoulade (lleugera com una ploma).

Al·lèrgens: Conté crustacis, lactis, gluten, sulfits i soja.

Al.lèrgens salsa Remoulade: Mostassa, ou i api.

Po boy…..13,85 €

—————————–

Udon (Japó)

Preparat amb la nostra pasta casolana i amb dues opcions:

– De mar (gambes, pebrot vermell i ceba)…12,95 e.

Al·lèrgens: Conté soja, gluten i crustacis.

– Vegetal(shitaki de bolets, pebrot vermell i ceba)…12,50 e.

Al·lèrgens: conté gluten i soja.

La pasta dels Udons está elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Delicies Argentines a la brasa (Argentina)

 

A l’Argentina hi ha dues coses intocables, Maradona i el “asado Argentino”, tradició arrelada a la cultura del país. 
Hem volgut rendir un homenatge amb aquest plat a base d’entraña (un tall molt típic de la part inferior de les costelles de la vedella), xoriço “criollo” i xoriço fumat.
L’acompanyem amb una salsa chimichurri (a base d’all i julivert).

Al·lèrgens a la “entraña”: No conté.

Al.lèrgens al xoriço “criollo”: No conté.

Al.lèrgens al xoriço fumat: Conté proteïna de soja.

Al·lèrgens a la salsa chimichurri: Conté sulfits.

Delicies Argentines a la brasa…..15,80 €

———-

OKLAHOMA BURGUER (ESTATS UNITS)

 

La història d’aquesta burguer comença així… Aquesta recepta va néixer a Oklahoma, al centre del “cinturó de les hamburgueses dels Estats Units”.
Aquest cinturó és a on és concentrar la major part de les hamburgueses regionals d’Amèrica, i és una línia que va des de Texas al Sud, fins a Wisconsin al nord.
A la dècada dels anys vint, durant la Gran Depressió dels Estats Units, les cebes eren barates i la carn de vedella per fer les hamburgueses eren cares, a Ross Davis li va ocórrer
l’estalviadora idea d’afegir ceba a les hamburgueses i aixafar-les amb l’espàtula per fer que rendissin més…
Nosaltres li afegim el nostre toc personal amb la nostra salsa especial de cacauet.

Ingredients: hamburguesa de Vedella de 100gr., ceba caramel.litzada, formatge cheddar, bacó, salsa especial de cacauet.

Al·lèrgens: gluten i lactis.

Al.lèrgens a la salsa especial de cacauet: cacauet

Pot tindre traces de: fruits de closca.

Oklahoma Burguer (EEUU)…..13,75 e.

———-

TOAD IN THE HOLE (REGNE UNIT)

 

La traducció literal és granota al forat i molts suggereixen que el paregut del plat amb una granota traient el cap per un forat dona el nom a la recepta.
Originària de Yorkshire (1861), consisteix en salsitxes dintre d’una oblea de massa fornejada acompanyada de la típica salsa Gravy (salsa a base de brou de carn).

Al·lèrgens: conté gluten, lactis, ou, soja, api i mostassa.

Al·lèrgens a la salsa gravy: conté gluten, soja i lactis (pot tindre traces d’ou, api i mostassa)

Toad in the Hole…..13,80 e.

…..

UNADON (Japó)

 

L’Unadon pren el nom de les paraules japoneses Unagi no Kabayaki, que vol dir anguila a la graella i donburi, bol d’arròs.
N’hi ha dos estils de fer l’anguila a la graella, nosaltres et portem la de la regió de Kansai 関西式 , on només es fa a la graella amb una salsa dolça.
És tradicional afegir Sansho (pebre de Sichuan) com a condiment.

L’acompanyem amb un brou Dasi.

Al·lèrgens: Peix, Gluten i soja.

Unadon …..18,95 e.

…..

LOCO MOCO (Hawai -EUA-)

 

El professor James Kelly de la Universitat de Hawaii escriu que aquesta recepta va ser creada per la família Inoue el 1949 al restaurant Lincoln Grill.
Segons sembla, un grup d’estudiants del Lincoln Wreckers Sports club que van arribar al local es van inventar el
plat al no tindre diners per menjar tots, i van ajuntar tots els elements del menú d’aquell dia (una base d’arròs fregit,
una hamburguesa de carn de vedella i un ou ferrat amb bacó, tot això coronat amb salsa gravy (feta a base de brou de carn).

Un dels nois anomenat George Okimoto li deien “Crazy” i d’aquí el nom del plat.

Ideal per als mes joves i no tan joves.

Al·lèrgens: conté gluten, ou i lactis.

Al·lèrgens a la salsa gravy: conté gluten, soja i lactis (pot tindre traces d’ou, api i mostassa)

Pot tindre traces d’api i mostassa.

Loco Moco…..13,15 e.

…..

VEDELLA STROGONOFF (Russia)

 

Aquesta recepta ve del s.XVIII quan el xef francès André Duppont treballava per al comte Pável a Sant Petersburg, inventant-la per a una competició culinària.
Després la caiguda de l’imperi rus i després de la Segona Guerra Mundial, es va popularitzar i
molts immigrants russos se la van emportar a llocs com els Estats Units, generant diferents variants.

Es basa en un guisat de carn de vedella amb xampinyons i salsa Strogonoff.

S’acompanya amb patates fregides casolanes

Al·lèrgens: Conté gluten, làctis i api.

Vedella Strogonoff…..14,15 e.

…..

SLOPPY JOES (Estats Units)

Està fet de carn de vedella picada condimentada amb diferents salses, una de tomàquet, salsa
Worcerstershire i salsa de formatge Cheddar, dintre d’un pa de patata i acompanyat de xips de moniato fregits. Te’l perdràs?

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten, sèsam, mostassa, soja i peix.

Sloppy Joes…..13,75 e.

…..

Ramen (Japó)

 

Caldo casolà amb fideus de ramen, miso, ou dur, brots de soja, carn de porc i bolets shitaki.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana i tradicional pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté ous, gluten i soja.

Ramen…12,70 €

…..

GALLO PINTO (Costa Rica)

 

El “gallo pinto” és un plat típic de Costa Rica, ja que serveix igual per a l’esmorzar com per al sopar.
És un plat molt complet a base d’arròs blanc, “frijoles” negres, pebrot vermell i verd i ceba.
Tot això coronat amb ou ferrat, advocat fresc i salsa Worcestershiere.

Al·lèrgens: Conté gluten i peix.

Gallo pinto…..11,15 e.

…..

-BOBOTIE (Sud Africa)

 

Es considera el plat nacional de Sud-africà i es remunta a l’antiguitat romana.
Bàsicament, és un plat a base de carn molt condimentada amb passes, ceba i salsa anglesa.
Es barreja amb arròs blanc, i estem segurs que passarà a ser un dels teus plats preferits.

Al·lèrgens: Contè lactis, gluten, peix i ous.

Bobotie…..14,55 e.

…..

ZHA JIANG MIAN (Xina)

 

El Zha jiang mian és un plat de la gastronomia de Pequín consistent en fideus de blat gruixuts coberts amb una
barreja de porc picat fregit amb pasta de soja fermentada i cogombre.

Un plat diferent i saborós.

Al·lèrgens: Conté gluten i soja.

-OPCIÓ VEGETARIANA:

L’opció vegetariana en lloc de tindre carn te un variat de bolets

Zha jiang mian ….12,95 e.

…..

ALINAZIK (Turquia)

 

Et portem una de les especialitats de la cuina turca provinent de la província de Gaziantep, a base
d’un tipus de puré d’albergínia fumada especiada amb carn de pollastre, ceba, pebrot vermell i verd i salsa de tomàquet.
Tot sobre una base de iogurt natural.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactis, soja, api i mostassa.

-ATENCIÓ, AQUEST PLAT SE SERVEIX TEBI-

Alinazik….13,75 e.

……

 

-LES NOSTRES POSTRES-

 

Tota l’elaboració i els ingredients són casolans.

GELAT (Italià)

 

Dues boles de gelat, de xocolata i vainilla, amb nata, fideus de colors,
núvols dolços i boletes cruixents de xocolata i mel.

Al.lèrgens als núvols: gluten.

Al·lèrgens al gelat i la nata: Conté lactis.

Pot tindre traces de: fruits de closca (als núvols dolços, boletes cruixents i fideus de colors).  

Gelat…..4,50 e.

…..

 

 

IOGURT + TOPPING (Turquia)

 

Iogurt natural amb trossets de fruita natural.

Consulteu a la vostra cambrera el topping disponible.

Al·lèrgens: Conté lactis. 

Iogurt +topping…3,50 e.

…..

FLAM DE VAINILLA (França)

 

Flam de vainilla completament casolà.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté lactis.

Flam…..3,30 e.

…..

 

COCO MILK (Xina)

 

Postres casolà de llet de coco.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté fruits secs i sulfits

Coco…..4,20 e.

…..

 

BROWNIE (Estats Units)

 

Pels amants de la millor xocolata, amb autèntiques nous. L’acompanyem amb una bola de gelat de vainilla i sirope de xocolata.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous, fruits secs, lactis, soja i cacauets.

Al.lèrgens a la bola de gelat: Lactis

Al.lérgens al sirope xocolata: Lactis.

Brownie…..5,95 e.

…..

PASTÍS DE FORMATGE (Grècia)

 

Base de galeta amb el nostre fabulós pastís recobert de nadius.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, sulfits i lactis.

Pot tindre traces de fruits de closca i mostassa.

Pastís de formatge…..4,50 e.

…..

“POLVITO CANARIO” (Gran Canaria-Espanya)

També anomenat “polvito Uruguayo” és un postre cremós a base de dolç de llet i galeta.

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten i ous.

Pot tindre traces de soja.

“Polvito Canario”…4,50 e.

…..

CROISSANT D’ESTIU (França)

 

Una combinació perfecta entre un croissant acabat de fer i dues boles de gelat, una de rom amb panses i l’altra de xocolata.
Adornat amb sirope de xocolata.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactics, ous i soja. 

Pot tindre traces  fruits de closca.

Atenció: aquest postre requereix una elaboració de 5 minuts.

Croissant d’estiu…6,7 e.

…..

CARROT CAKE (Estats Units)

 

Pastís de Pastanaga casolà amb recobriment de formatge amb taronja.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous i lactics.

Carrot Cake…5,65 e.

…..

COPA BAILAYS (Irlanda)

 

Cremosa copa amb crema de formatge, Baileys, galeta Chip Ahoy i lotus.

Al·lèrgens: Conté Gluten, lactis, sulfits i soja.

Pot tindre traces de: Fruits secs i ou.

Al.lèrgens a la galeta: Gluten i soja.

Copa de Baileys…..5,10 e.

…..

 

-LES NOSTRES CERVESES-

 

Treballem amb un dels principals productors de cervesa artesana de ponent i les seves principals varietats en botella.
Per una altra banda, tenim les de tiradors, amb la nostra fantàstica artesana de la casa i el nostre xampú

Trabajamos con uno de los principales productores de cerveza artesana de nuestra zona y tenemos sus principales variedades en botella

Por otro lado, tenemos las de tirador, con nuestra fantástica artesana de la casa y nuestro champú.

 

-Les nostres cerveses artesanes de Surtidors-

 

Eat the World Beer (la Vella Caravana):

Estil Pilsen

Got petita (270 cl)…2.40e.

Got gran (450cl)…4.40e.

————————————————–

-Champú Radler (la Vella Caravana):

Got petita (270 cl)…2.40e.

Got gran (450cl)…4.40e.

——————————————————

-Ampolles 33cl.-

LA VELLA CARAVANA

-ME LA BUFA (ARTESANA 0,0º sense gluten)

vol. 0’0 % / estil: Amber Ale sense filtrar……3,60 e.

-PONENT ROOTS

 vol.4,5% / estil: American Wheat…….3,30e.

-MATAELEFANTES 

vol.6,5%  / estil: Indian Pale Ale….……3.50e.

-LA FLOR DE LLÚPOL 

vol.5,6% / estil: American rye Pale Ale…..3.60e.

-BORIA DE MENARGUENS 

vol.5,2% / estil: Hefe Weizen…..3.40e.

-BLACK ROOTS 

vol.5,3% / estil: Brown Ale…..3.40e.

————————————————–

 

-Els nostres vins-

Vins negres

  -Mil Sons (D.O. Costers del Segre) 

Costers del Segre ull de llebre, garnatxa, cabernet sauvignon.

3,80e. (copa)

15,70e. (botella)

-Conca de Tremp  

Costers del Segre, merlot,cabernet sauvignon.

18,80e. (botella)

-Salvavides

Costers del Segre, Merlot, Ull de Llebre, Garnatxa

16,50e. (botella)

————————————————–

Vins blancs

-Tranquille (D.O. Penedès)

Torellò- Vi ecológic

3,80e (copa)

13,80e (botella)

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat de garntxa blanca, Malvasia i Viogner

15,50e(botella)

-El Novio Perfecto (DO Valencia)

Vi blanc semidolç de baixa graduació (10%)

Produït amb Moscatell i Viura (Macabeu)

Ampolla / Botella…13,60 €

-AC La Rodeta (La Guardia)

Vi “Frizzante” dolç

13,50e (botella)

————————————————-

Vins Rosats

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat Monastrell 

15,50e(botella)

————————————————–

-FRITZ-KOLA

Frit-Kola 

Autèntic sabor original amb extracte de nous i cafeïna natural ……..2,95e.

Fritz-Kola Zero

El mateix sabor i cafeïnaperò sense sucre i baixa en calories…………….2,95e.

Fritz-Taronja 

10,5% de taronja,5% de llimona i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

Fritz-Llimona

10,5% de Llimon,5% de Taronja i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

————————————————–

-Begudes-

 

-Aigua Mineral / Agua Mineral

Ampolla (0,75l) / Botella (0,75l)…1,50e.

-Aigua amb gas / Agua con gas

Solán de Cabra…2,45e.

-Lipton Llimona / limón

Ampolla / Botella 250ml…2,60e.

-Tónica Sweeppes

Ampolla / Botella 200ml…2,35e.

-Aquarade

Llimona o taronja / limón o naranja

Ampolla (250ml) / Botella (250ml)…2,60e 

Vermut casolà / casero

Destileria Gabarró & Feixa (La Fulleda)

(Les Garrigues)…2,80e.

-Cava

-Cava brut Massís D’or (D.O. Penedès)…..12,95e.

-Cafès

-Cafè Expreso……..1,40e.

-Cafè amb gel/con hielo………1,50e.

-Tallat /Cortado…….1,65e.

-Tallat amb gel /Cortado con hielo…….1,75e.

-Cafè amb llet / Café con leche…….1,95e.

-Cafè amb llet amb gel / Café con leche con hielo…….2,05e.

-Cafè americà / Café americano…1,65e.

-Cafè americà amb gel/ Café americano con hielo…1,75e.

-Cafè Sigalo o trifásic / Café carajillo o trifásico….2,75e.

-Cafè Sigalo o trifásic amb gel / Café carajillo o trifásico con hielo….2,85e.  

-Infusió…..1,65e.

-Infusió con hielo…..1,75e.

-Got de llet / vaso de leche….1,20e.

 

-Copa de licors  /  xupito    

Soberano…4,10e.  /  2,10e.

Veterano…4,10e.  / 2,10e.

Magno…4,30e. /  2,30e.

Mascaró…4,50e.  /  2,50e.

Ron Pujol…4,30e.  /  2,30e.

Baileys…4,50e.  /  2,50e.

Anís…4,10e.  /  2,10e.

Torres 5…4,30e.  /  2,30e.

Torres 10…4,50e.  /  2,50e.

Orujo de Hierbas…4,10e.  /  2,10e.

Crema de Orujo…4,10e.  /  2,10e.

Llimoneti (Elixirs de Ponent)…4,50e.  /  2,50e.

Tequila Jose Cuervo.4,50e.  /  2,50e.

Ron Barcardi…4,50e.  /  2,50e.

Ron Negrita…4,50e.  /  2,50e.

 

-Copa de Whisky  /  Xupito

JB…4,50e. /  2,50e.

Ballantines…4,50e.  /  2,50e.

Cardhu…8,90e.  /  5,00e.

Macallan…10,90e.  /   6,50e.

The Glenrothes…8,90e.  /  5,00e.

The Black Label…8,90e.  /  5,00e.

Jack Daniels…6,90e.  /  4,00e.

 

-Gin tònic 

Bombay…9,40e.

Tanqueray…8e.

Beefeater…8e.

Gordons…7,10e.

Larios Rosé..8e.

Smirnoff…6,80e.

 

-Combinats licors:

Bombay…9,40e.

Tanqueray…8e.

Beefeater…8e.

Gordons…7,10e.

Larios Rosé …8e.

Smirnoff…6,8e.

Ron Pujol…7,30e.

Tequila Jose Cuervo..7,40e.

Ron Bacardi…7,40e.

Ron Negrita…7,30e.

 

-Combinats de Whisky

JB…7,40e.

Ballantines…7,40e.

Cardhu…12,40e.

The Black Label…12,40e.

Jack Daniels…10,40e.

————————————————–

PREUS AMB IVA INCLÒS

 

 

AVISOS IMPORTANTS

-SOBRE AL·LÈRGENS:

Tot i tenir plats que no contenen gluten, informem que la nostra cuina no està preparada per l’elaboració de menjar sense gluten de manera que pot haver-hi contaminació. Dintre de cada plat podrà trobar els ingredients i els al·lèrgens corresponents a cada plat. En el cas de tindre alguna salsa d’acompanyament, indiquem de manera separada els al·lèrgens d’aquesta salsa. En el cas que la recepta tingui algun ingredient no elaborat per la nostra cuina també indiquem les possibles traces d’aquest. Si té cap dubte, pot preguntar al nostre personal de sala.

-SOBRE EL COMPTE:

Tots els preus tenen l’IVA inclòs.

Informem que per temes d’operativa interna, només cobrem un tiquet per taula i no dividim els imports d’un mateix compte.

NO acceptem bitllets de 200 ni de 500 euros.

Gràcies per la seva comprensió

_______________________

 

PAÍS CONVIDAT

Cada tres mesos tindrem un país convidat amb un plat representatiu de la seva gastronomia. Durant aquest gener, febrer i març tenim:

SHAKSHUKA (Tunísia)

 

Tot i que, avui en dia aquest plat es pot trobar a molts països de l’Orient Mitjà, aquest plat té el seu origen a Tunísia. Aquesta recepta es prepara amb tomàquets guisats, espècies i ous a foc lent, començant amb els vegetals i les espècies i un cop cuits, s’afegeixen els ous. Es menja amb pa de pita.

Ingredients: Pebrots vermells, ceba, tomàquets, all, ous i especies (comí, pebre negre i vermell, coriandre).
Al·lèrgens: ous, gluten (pa pita). 

Pot tindre traces de mostassa, fruits de closca i api

SHATSHUKA (Tunísia)…..10,75 e.

———-

 

LA NOSTRA CARTA

 

-PER A COMPARTIR-

-LES RACIONS ESTAN PENSADES PER A DUES PERSONES-

ALETES DE POLLASTRE A LA BARBACOA (Estats Units)

 

Tornen les nostres fantàstiques aletes de pollastre marinades amb salsa barbacoa. Per llepar-se els dits!

Ingredients: Aletes de pollastre de primera qualitat marinades amb salsa barbacoa.

Al·lèrgens: Conté lactis (Pot tindre traces de fruits de closca i sulfits).

Mitja ració de 4 unitats …4,55 e.

Ració sencera de 8 unitats …..8,95 e.

…..

ALITAS DE POLLO A LA BARBACOA (Estados Unidos)

Vuelven nuestras fantàsticas alitas de pollo marinadas con salsa barbacoa. Para chuparse los dedos!

Ingredientes: Alitas de pollo de primera calidad marinadas con salsa barbacoa.

Alérgenos: Contiene lácteos (puede contener trazas de frutos de cáscara y sulfitos).

Media ración de 4 unidades …4,55 e.

Ración entera de 8 unidades …..8,95 e.

————————————————–

TACS AMB XILE DE CARN (Mèxic)

 

Et portem un dels clàssics que no poden faltar dintre de la cuina Mexicana, els tacs.

Els tacs de blat de moro venen acompanyats d’un saborós xile de carn de vedella amb “frijoles” i una mica de ceba i tomàquet fresc trossejada.

Tot el sabor de Mèxic al teu plat…. 

Ingredients: tortes de blat de moro, carn de vedella amb “frijoles”, ceba, all i tomàquet. 

Al·lèrgens: No conté (Pot tindre traces de gluten, sèsam, mostassa, api i sulfits).

Mitja ració de 2 unitats …5,35 e.

Ració sencera de 4 unitats …..10,15 e.

…..

 

“TOSTONES” (República dominicana)

 

Els “Tostones” o també anomenats “patacón” o “tachino” és un menjar a base de trossos fregits de plàtan verd lleugerament condimentats.

L’acompanyem amb una salsa d’all.

Al·lèrgens a la salsa d’all: Conté sulfito (Pot tindre traces de mostassa, fruits de closca, sèsam i gluten).

Mitja ració de 5 unitats …4,65 e.

Ració sencera de 8 unitats …..8,85 e.

…..

 

POLLASTRE FREGIT A L’ESTIL COREÀ (Corea del Sud)

 

El pollastre fregit coreà també anomenat de broma KFC (Korean Fried Chicken) i que coincideixen amb el nom de la famosa cadena de pollastre americana, s’estableix a Corea com a plat nacional a la Segona Guerra Mundial gràcies a la influència de les tropes nord-americanes assentades en aquell país.

Es tracta d’un pollastre molt gustos fregit i amb una salsa Coreana Gochujang (a base de pasta de pebrot roig picant i pols de bitxo) i Mozzarella fosa per damunt.

Ingredients: Pollastre arrebossat, salsa coreana Gochujang i mozzarella.
Al·lèrgen pollastre fregit: Conté soja, gluten i crustacis.

Al.lèrgens salsa coreana: Conté soja i gluten (Pot contenir traces de sulfits i cacauets)

Al.lèrgens Mozzarella: Conté lactics. 

-ATENCIÓ: PLAT PICANT-

Mitja ració …4,65 e.

Ració sencera …..9,15 e.

…..

 

“TEQUEÑOS” (Veneçuela)

 

Saborós pal de massa de pa arrebossat, farcits de formatge blanc .

Al·lèrgens “tequeños”: Conté gluten i lactics

Pot tindre traces de fruits secs

Al.lèrgens a la salsa verda: No conté

 Mitja ració de 3 unitats …5,95 e.

Ració sensera de 5 unitats …8,95 e. 

Unitat extra…..2,10 e.

……

-SAMOSSES DE XAI (Índia)

 

La samossa es va originar a l’Orient Mitjà i es va estendre al subcontinent indi, després de la invasió de les dinasties turques de l’Àsia central. És una massa fregida amb corder, ceba i pèsols, condimentat amb espècies al seu interior. L’acompanyem amb salsa “Chutney” de mango.

Plat picant-

Al·lèrgens: Conté gluten.

Al·lèrgens a la salsa Chutney: Conté gluten i sulfits (Pot tindre traces de nous, cacauets i sèsam)

Mitja ració de 2 unitats …7,30 e.

Ració sencera de 3 unitats …10,95 e.

Unitat extra…3,65 e.

…..

“NACHOS” MEXICANS (Mèxic)

 

“Tortitas” de blat de moro amb guacamole, formatge, carn i una picada de ceba, tomàquet fresc i “jalapeños”.

Al·lèrgens: No conté .

Al-lèrgens a la salsa de formatge: Conté lactis i gluten

Al.lèrgens als “jalapeños”: Conté sulfits

Pot tindre traces de gluten, mostassa, api, fruits de closca i sèsam.

Mitja ració de “Nachos” Mexicans …5,20 e.

Ració sencera de “Nachos Mexicans …9,95 e.

Extra de formatge….+1,75 e 

Extra de “jalapeños”….+1,25 e

Extra de Guacamole….+1,95 e

…..

AMANIDA FATTOUSH (LÍBAN)

 

Amanida originària del Líban i que forma part de la família de receptes Fattat, coneguts per incloure el pa dintre dels ingredients.
Conté tomàquet, enciam, cogombre, porro i pa de pita, tot tallat a daus i condimentat amb oli i espècies Zaatar. 

Una amanida fresca i saludable!

Ingredients de les espècies: zumake, sèsam blanc i daurat, farigola i sal.

Al·lèrgens espècies: conté llavors de sèsam. Pot contenir traces de gluten i mostassa

Al·lèrgens: Conté gluten (pa)

 Amanida fattoush…..9,15 e.

…..

FRIKANDEL (Bèlgica)

 

És un aperitiu molt típic dels Països Baixos amb dues salsitxes de pollastre (Currywurst) lleugerament condimentades amb espècies. L’acompanyem amb mostassa, quètxup i amb una base d’amanida, ceba i tomàquet.

Al·lèrgens: conté gluten.

Mitja ració de 1 unitat …4,20 e.

Ració sencera de 2 unitats …8,15 e.

…..

PAPILLOTE DE FETA (Grècia)

 

El papillote és una tècnica de cocció que consisteix amb embolicar els aliments i cuinar-los al vapor dintre de l’embolcall. Nosaltres et portem aquesta recepta amb formatge Feta, ceba, all, pebrot vermell i olives negres.

Un plat sa i amb un gust que et sorprendrà.

Al·lèrgens: Conté lactics

Papillote de Feta…..11,55 e. 

ATENCIÓ: aquest plat requereix de 15 minuts al forn

…..

POUTINE (Canadà)

 

Aquest plat va néixer als anys cinquanta a la regió lletera del centre de la província del Quebec, d’on surt el formatge quallat necessari per fer la recepta. Es tracta d’una base de patates fregides casolanes banyades amb formatge cottage i salsa gravy (salsa feta a base de brou de carn).

Al.lèrgens formatge cottage: conté lactics

Al.lèrgens salsa Gravy: conté lactis, gluten i soja. (Pot tindre traces d’ous, api i mostassa)

Poutine…..7,65 e.

…..

     AMANIDA ISRAELÍ (Israel)

 

L’Origen de la “salat Katzutz” té més de cent anys. Aquesta amanida, nascuda com a part del famós esmorzar de kibutz que es consumia quan ja havien passat diverses hores treballant als camps i horts, es va convertir en un clàssic israelià. Estil d’amanida amb cogombre, tomàquets, pebrot vermell i verd, condimentat amb oli i za’atar.

Al.lèrgens condiment za’atar: Conté llavors de sèsam.

Amanida Israelí…..9,50 e.

…..

    FONDUE CAMEMBERT (França)

 

Formatge Camembert fos amb herbes provençals, acompanyat de pics de pa (Grissini).

Al·lèrgens: Conte lactis (al formatge) i gluten (als pics de pa)

Fondue Camembert…12,15 e.

Extra de pics de pa Grissini…..2,5 e.

…..

SUPLEMENTS:

-Pa casolà estil pita Indi. (Al.lèrgens: conté Gluten)… 1,20 e.

-Ració de patates fregides naturals… 5,10 e.

-Ració de xips de moniato fregits lleugerament especiats (Al.lèrgens: Pot tindre traces d’api, mostassa, sèsam i fruits de closca)… 6,10 e.

…..

-Els nostres plats-

 

AQUÍ TENIU ELS NOSTRES PRINCIPALS

     OUS DIVORCIATS (Mèxic)

 

Originàriament, es deien ous ranxers i van ser creats per treballadors dels ranxos mexicans per aguantar amb l’energia suficient jornades laborals de treball dur. Amb el temps es van separar els dos ous amb una franja de “fríjoles” per separar les dues salses i van passar a nomenar-se ous divorciats.
Com el seu nom indica, aquesta recepta porta una base de dues tortes de blat de moro, amb dos ous fregits banyats amb salsa verda i l’altre amb salsa roja. Separats entre ells per una franja de “frijoles” negres amb mozzarella.

-ATENCIÓ, AQUEST PLAT SE SERVEIX TEBI-

Al.lèrgens: Conté ou i lactis.

Ous Divorciats…..12,15 e.

…..

 

“ENFRIJOLADAS” (Mèxic)

Les “enfrijoladas és un plat típic mexicà de l’època de la revolució mexicana. Elaborat a base de dos dels ingredients essencials a la seva gastronomia, els “frijoles” i las “tortitas” de blat. Amb mozzarella a l’interior, es cobreixen amb salsa de “frijol” negre (típic de Veracruz), i salsa agra. S’acompanya amb llesques fresques d’advocat.

Al·lèrgens: Conte lactis.

 “Enfrijoladas” …..13,75 e

……

PO BOY (Estats Units-Luisiana)


És l’entrepà més famós de Nova Orleans. El seu origen es remunta a 1929, en plena vaga de conductors de tramvia. Porta cues de gamba arrebossades, enciam, tomàquet, cogombres i espècies “cajun” entre d’altres. Tot això amb salsa Remoulade (lleugera com una ploma).

Al·lèrgens: Conté crustacis, lactis, gluten, sulfits i soja.

Al.lèrgens salsa Remoulade: Mostassa, ou i api.

Po boy…..13,85 €

PO BOY (EUA-Luisiana)

Udon (Japó)


Preparat amb la nostra pasta casolana i amb dues opcions:

– De mar (gambes, pebrot vermell i ceba)…12,95 e.

Al·lèrgens: Conté soja, gluten i crustacis.

– Vegetal (shitaki de bolets, pebrot vermell i ceba)…12,50 e.

Al·lèrgens: conté gluten i soja.

La pasta dels Udons está elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Delicies Argentines a la brasa (Argentina)


A l’Argentina hi ha dues coses intocables, Maradona i el “asado Argentino”, tradició arrelada a la cultura del país. Hem volgut rendir un homenatge amb aquest plat a base d’entraña (un tall molt típic de la part inferior de les costelles de la vedella), xoriço “criollo” i xoriço fumat. L’acompanyem amb una salsa chimichurri (a base d’all i julivert).

Al·lèrgens a la “entraña”: No conté.

Al.lèrgens al xoriço “criollo”: No conté.

Al.lèrgens al xoriço fumat: Conté proteïna de soja.

Al·lèrgens a la salsa chimichurri: Conté sulfits.

Delicies Argentines a la brasa…..15,80 €

———-

OKLAHOMA BURGUER (ESTATS UNITS)

 


La història d’aquesta burguer comença així… Aquesta recepta va néixer a Oklahoma, al centre del “cinturó de les hamburgueses dels Estats Units”. Aquest cinturó és a on és concentrar la major part de les hamburgueses regionals d’Amèrica, i és una línia que va des de Texas al Sud, fins a Wisconsin al nord. A la dècada dels anys vint, durant la Gran Depressió dels Estats Units, les cebes eren barates i la carn de vedella per fer les hamburgueses eren cares, a Ross Davis li va ocórrer l’estalviadora idea d’afegir ceba a les hamburgueses i aixafar-les amb l’espàtula per fer que rendissin més…
Nosaltres li afegim el nostre toc personal amb la nostra salsa especial de cacauet.

Ingredients: hamburguesa de Vedella de 100gr., ceba caramel.litzada, formatge cheddar, bacó, salsa especial de cacauet.

Al·lèrgens: gluten i lactis.

Al.lèrgens a la salsa especial de cacauet: cacauet

Pot tindre traces de: fruits de closca.

Oklahoma Burguer (EEUU)…..13,75 e.

———-

TOAD IN THE HOLE (REGNE UNIT)


La traducció literal és granota al forat i molts suggereixen que el paregut del plat amb una granota traient el cap per un forat dona el nom a la recepta. Originària de Yorkshire (1861), consisteix en salsitxes dintre d’una oblea de massa fornejada acompanyada de la típica salsa Gravy (salsa a base de brou de carn).

Al·lèrgens: conté gluten, lactis, ou, soja, api i mostassa.

Al·lèrgens a la salsa gravy: conté gluten, soja i lactis (pot tindre traces d’ou, api i mostassa)

Toad in the Hole…..13,80 e.

…..

UNADON (Japó)


L’Unadon pren el nom de les paraules japoneses Unagi no Kabayaki, que vol dir anguila a la graella i donburi, bol d’arròs. N’hi ha dos estils de fer l’anguila a la graella, nosaltres et portem la de la regió de Kansai 関西式 , on només es fa a la graella amb una salsa dolça. És tradicional afegir Sansho (pebre de Sichuan) com a condiment.

L’acompanyem amb un brou Dasi.

Al·lèrgens: Peix, Gluten i soja.

Unadon …..18,95 e.

…..

LOCO MOCO (Hawai -EUA-) 


El professor James Kelly de la Universitat de Hawaii escriu que aquesta recepta va ser creada per la família Inoue el 1949 al restaurant Lincoln Grill. Segons sembla, un grup d’estudiants del Lincoln Wreckers Sports club que van arribar al local es van inventar el plat al no tindre diners per menjar tots, i van ajuntar tots els elements del menú d’aquell dia (una base d’arròs fregit, una hamburguesa de carn de vedella i un ou ferrat amb bacó, tot això coronat amb salsa gravy (feta a base de brou de carn).

Un dels nois anomenat George Okimoto li deien “Crazy” i d’aquí el nom del plat.

Ideal per als mes joves i no tan joves.

Al·lèrgens: conté gluten, ou i lactis.

Al·lèrgens a la salsa gravy: conté gluten, soja i lactis (pot tindre traces d’ou, api i mostassa)

Pot tindre traces d’api i mostassa.

Loco Moco…..13,15 e.

…..

VEDELLA STROGONOFF (Russia)


Aquesta recepta ve del s.XVIII quan el xef francès André Duppont treballava per al comte Pável a Sant Petersburg, inventant-la per a una competició culinària. Després la caiguda de l’imperi rus i després de la Segona Guerra Mundial, es va popularitzar i molts immigrants russos se la van emportar a llocs com els Estats Units, generant diferents variants.

Es basa en un guisat de carn de vedella amb xampinyons i salsa Strogonoff.

S’acompanya amb patates fregides casolanes

Al·lèrgens: Conté gluten, làctis i api.

Vedella Strogonoff…..14,15 e.

…..

SLOPPY JOES (Estats Units)


El nom de “sloppy” (desendreçat) prové del fet que al menjar aquest sandvitx, sovint la carn s’escampa. Està fet de carn de vedella picada condimentada amb diferents salses, una de tomàquet, salsa Worcerstershire i salsa de formatge Cheddar, dintre d’un pa de patata i acompanyat de xips de moniato fregits. Te’l perdràs?

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten, sèsam, mostassa, soja i peix.

Sloppy Joes…..13,75 e.

…..

Ramen (Japó)


Caldo casolà amb fideus de ramen, miso, ou dur, brots de soja, carn de porc i bolets shitaki.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana i tradicional pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté ous, gluten i soja.

Ramen…12,70 €

…..

GALLO PINTO (Costa Rica)


El “gallo pinto” és un plat típic de Costa Rica, ja que serveix igual per a l’esmorzar com per al sopar. És un plat molt complet a base d’arròs blanc, “frijoles” negres, pebrot vermell i verd i ceba. Tot això coronat amb ou ferrat, advocat fresc i salsa Worcestershiere.

Al·lèrgens: Conté gluten i peix.

Gallo pinto…..11,15 e.

…..

-BOBOTIE (Sud Africa)


Es considera el plat nacional de Sud-africà i es remunta a l’antiguitat romana. Bàsicament, és un plat a base de carn molt condimentada amb passes, ceba i salsa anglesa. Es barreja amb arròs blanc, i estem segurs que passarà a ser un dels teus plats preferits.

Al·lèrgens: Contè lactis, gluten, peix i ous.

Bobotie…..14,55 e.

…..

ZHA JIANG MIAN (Xina)


El Zha jiang mian és un plat de la gastronomia de Pequín consistent en fideus de blat gruixuts coberts amb una barreja de porc picat fregit amb pasta de soja fermentada i cogombre.

Un plat diferent i saborós.

Al·lèrgens: Conté gluten i soja.

-OPCIÓ VEGETARIANA:

L’opció vegetariana en lloc de tindre carn te un variat de bolets

Zha jiang mian ….12,95 e.

…..

ALINAZIK (Turquia)


Et portem una de les especialitats de la cuina turca provinent de la província de Gaziantep, a base d’un tipus de puré d’albergínia fumada especiada amb carn de pollastre, ceba, pebrot vermell i verd i salsa de tomàquet. Tot sobre una base de iogurt natural.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactis, soja, api i mostassa.

-ATENCIÓ, AQUEST PLAT SE SERVEIX TEBI-

Alinazik….13,75 e.

……

 

-LES NOSTRES POSTRES-

 

Tota l’elaboració i els ingredients són casolans.

GELAT (Italià)


Dues boles de gelat, de xocolata i vainilla, amb nata, fideus de colors, núvols dolços i boletes cruixents de xocolata i mel.

Al.lèrgens als núvols: gluten.

Al·lèrgens al gelat i la nata: Conté lactis.

Pot tindre traces de: fruits de closca (als núvols dolços, boletes cruixents i fideus de colors).  

Gelat…..4,50 e.

…..

 

IOGURT + TOPPING (Turquia)


Iogurt natural amb trossets de fruita natural.

Consulteu a la vostra cambrera el topping disponible.

Al·lèrgens: Conté lactis. 

Iogurt +topping…3,50 e.

…..

FLAM DE VAINILLA (França)

Flam de vainilla completament casolà.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté lactis.

Flam…..3,30 e.

…..

 

COCO MILK (Xina)


Postres casolà de llet de coco.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté fruits secs i sulfits

Coco…..4,20 e.

…..

 

BROWNIE (Estats Units)


Pels amants de la millor xocolata, amb autèntiques nous. L’acompanyem amb una bola de gelat de vainilla i sirope de xocolata.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous, fruits secs, lactis, soja i cacauets.

Al.lèrgens a la bola de gelat: Lactis

Al.lérgens al sirope xocolata: Lactis.

Brownie…..5,95 e.

…..

PASTÍS DE FORMATGE (Grècia)


Base de galeta amb el nostre fabulós pastís recobert de nadius.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, sulfits i lactis.

Pot tindre traces de fruits de closca i mostassa.

Pastís de formatge…..4,50 e.

…..

“POLVITO CANARIO” (Gran Canaria-Espanya)


També anomenat “polvito Uruguayo” és un postre cremós a base de dolç de llet i galeta.

Al·lèrgens: Conté lactis, gluten i ous.

Pot tindre traces de soja.

“Polvito Canario”…4,50 e.

…..

CROISSANT D’ESTIU (França)


Una combinació perfecta entre un croissant acabat de fer i dues boles de gelat, una de rom amb panses i l’altra de xocolata. Adornat amb sirope de xocolata.

Al·lèrgens: Conté gluten, lactics, ous i soja. 

Pot tindre traces  fruits de closca.

Atenció: aquest postre requereix una elaboració de 5 minuts.

Croissant d’estiu…6,7 e.

…..

CARROT CAKE (Estats Units)

 

Pastís de Pastanaga casolà amb recobriment de formatge amb taronja.

Aquesta recepta està elaborada de manera casolana pels nostres cuiners.

Al·lèrgens: Conté gluten, ous i lactics.

Carrot Cake…5,65 e.

…..

COPA BAILAYS (Irlanda)


Cremosa copa amb crema de formatge, Baileys, galeta Chip Ahoy i lotus.

Al·lèrgens: Conté Gluten, lactis, sulfits i soja.

Pot tindre traces de: Fruits secs i ou.

Al.lèrgens a la galeta: Gluten i soja.

 Copa de Baileys…..5,10 e.

…..

 

-LES NOSTRES CERVESES-

 

Treballem amb un dels principals productors de cervesa artesana de ponent i les seves principals varietats en botella.
Per una altra banda, tenim les de tiradors, amb la nostra fantàstica artesana de la casa i el nostre xampú

-Les nostres cerveses artesanes de Surtidors-

 


-Eat the World Beer (la Vella Caravana):

Estil Pilsen

Got petita (270 cl)…2.40e.

Got gran (450cl)…4.40e.

————————————————–

-Champú Radler (la Vella Caravana):

Got petita (270 cl)…2.40e.

Got gran (450cl)…4.40e.

——————————————————

-Ampolles 33cl.-

LA VELLA CARAVANA

-PONENT ROOTS

 vol.4,5% / estil: American Wheat…….3,30e.

-MATAELEFANTES 

vol.6,5%  / estil: Indian Pale Ale……….3.50e.

-LA FLOR DE LLÚPOL 

vol.5,6% / estil: American rye Pale Ale…..3.60e.

-BORIA DE MENARGUENS 

vol.5,2% / estil: Hefe Weizen…..3.40e.

-BLACK ROOTS 

vol.5,3% / estil: Brown Ale…..3.40e.

————————————————–

 

-Els nostres vins-

Vins negres

  -Mil Sons (D.O. Costers del Segre) 

Costers del Segre ull de llebre, garnatxa, cabernet sauvignon.

3,80e. (copa)

15,70e. (botella)

-Conca de Tremp  

Costers del Segre, merlot,cabernet sauvignon.

18,80e. (botella)

-Salvavides

Costers del Segre, Merlot, Ull de Llebre, Garnatxa

16,50e. (botella)

————————————————–

Vins blancs

-Tranquille (D.O. Penedès)

Torellò- Vi ecológic

3,80e (copa)

13,80e (botella)

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat de garntxa blanca, Malvasia i Viogner

15,50e(botella)

EL NOVIO PERFECTO (DO Valencia)

Vi blanc semidolç de baixa graduació (10%)

Produït amb Moscatell i Viura (Macabeu)

Ampolla / Botella…13,60 €

-AC La Rodeta (La Guardia)

Vi “Frizzante” dolç

13,50e (botella)

————————————————-

Vins Rosats

-Vola vola papallona (Costers del Segre)

Mas Ramoneda. Varietat Monastrell 

15,50e(botella)

————————————————–

-FRITZ-KOLA

Frit-Kola 

Autèntic sabor original amb extracte de nous i cafeïna natural ……..2,95e.

Fritz-Kola Zero

El mateix sabor i cafeïnaperò sense sucre i baixa en calories…………….2,95e.

Fritz-Taronja 

10,5% de taronja,5% de llimona i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

Fritz-Llimona

10,5% de Llimon,5% de Taronja i 1,5 % mandarina amb un alt contingut de

fruita…..2,95e.

————————————————–

-Begudes-

 

-Aigua Mineral / Agua Mineral

Ampolla (0,75l) / Botella (0,75l)…1,50e.

-Aigua amb gas / Agua con gas

Solán de Cabra…2,45e.

-Lipton Llimona / limón

Ampolla / Botella 250ml…2,60e.

-Tónica Sweeppes

Ampolla / Botella 200ml…2,35e.

-Aquarade

Llimona o taronja / limón o naranja

Ampolla (250ml) / Botella (250ml)…2,60e 

Vermut casolà / casero

Destileria Gabarró & Feixa (La Fulleda)

(Les Garrigues)…2,80e.

-Cava

-Cava brut Massís D’or (D.O. Penedès)…..12,95e.

-Cafès

-Cafè Expreso……..1,40e.

-Cafè amb gel/con hielo………1,50e.

-Tallat /Cortado…….1,65e.

-Tallat amb gel /Cortado con hielo…….1,75e.

-Cafè amb llet / Café con leche…….1,95e.

-Cafè amb llet amb gel / Café con leche con hielo…….2,05e.

-Cafè americà / Café americano…1,65e.

-Cafè americà amb gel/ Café americano con hielo…1,75e.

-Cafè Sigalo o trifásic / Café carajillo o trifásico….2,75e.

-Cafè Sigalo o trifásic amb gel / Café carajillo o trifásico con hielo….2,85e.  

-Infusió…..1,65e.

-Infusió con hielo…..1,75e.

-Got de llet / vaso de leche….1,20e.

 

-Copa de licors  /  xupito    

Soberano…4,10e.  /  2,10e.

Veterano…4,10e.  / 2,10e.

Magno…4,30e. /  2,30e.

Mascaró…4,50e.  /  2,50e.

Ron Pujol…4,30e.  /  2,30e.

Baileys…4,50e.  /  2,50e.

Anís…4,10e.  /  2,10e.

Torres 5…4,30e.  /  2,30e.

Torres 10…4,50e.  /  2,50e.

Orujo de Hierbas…4,10e.  /  2,10e.

Crema de Orujo…4,10e.  /  2,10e.

Llimoneti (Elixirs de Ponent)…4,50e.  /  2,50e.

Tequila Jose Cuervo.4,50e.  /  2,50e.

Ron Barcardi…4,50e.  /  2,50e.

Ron Negrita…4,50e.  /  2,50e.

 

-Copa de Whisky  /  Xupito

JB…4,50e. /  2,50e.

Ballantines…4,50e.  /  2,50e.

Cardhu…8,90e.  /  5,00e.

Macallan…10,90e.  /   6,50e.

The Glenrothes…8,90e.  /  5,00e.

The Black Label…8,90e.  /  5,00e.

Jack Daniels…6,90e.  /  4,00e.

 

-Gin tònic 

Bombay…9,40e.

Tanqueray…8e.

Beefeater…8e.

Gordons…7,10e.

Larios Rosé..8e.

Smirnoff…6,80e.

 

-Combinats licors:

Bombay…9,40e.

Tanqueray…8e.

Beefeater…8e.

Gordons…7,10e.

Larios Rosé …8e.

Smirnoff…6,8e.

Ron Pujol…7,30e.

Tequila Jose Cuervo..7,40e.

Ron Bacardi…7,40e.

Ron Negrita…7,30e.

 

-Combinats de Whisky

JB…7,40e.

Ballantines…7,40e.

Cardhu…12,40e.

The Black Label…12,40e.

Jack Daniels…10,40e.

————————————————–

PREUS AMB IVA INCLÒS