La arepa es un alimento tracicional y esencial en las gastronomías de Colombia y Veneçuela. Su origen se remonta a las culturas indíguenas precolombinas del norte de Sudamérica, mucho antes de la llegada de los europeos, quando diversos pueblos originarios procesaban el maiz (cultivo central de su dieta) para preparar cocas cuites sobre superficies calientes. El nombre arepa deriva del vocable “cumanagoto erepa”, que designaba al maiz. Te traemos la arepa rellena de queso con picada de tomate y cebolla ligeramente picante. Todo esto coronado con chorizo Santa Rosano Colombiano.
Ingredientes: Arepa de queso (mozarella), cebolla, tomate, aji, limón y chorizo
Alérgenos arepa: contiene leche (puede contener trazas de gluten)
Alérgenos chorizo: Contiene soja (puede contener trazas de crustacios, pescado y leche)
