Menú
Nadal 2019
Arriba Nadal i molts grups
d'amics o companys de feina
es reuneixen cada
any per gaudir d'un bon àpat.
A Eat the World hem volgut fer
un menú variat però sense
perdre la nostra essència.
Al.lergens: Pots consultar tots
els al.lergens a la secció de
la carta.
ENTRANTS
-Combo degustació amb:
"Tequeños" de formatge( Veneçuela)
Massa de blat de moro omplert
amb formatge Edam
-Aletes de pollastre estil texà (EUA)
Aletes amb salsa fumada estil barbacoa amb
salsa agra, pastanaga i api.
-Rotllets Vietnamites (Vietnam)
Rotlle de massa d'arros amb
pastanaga, cogombre, enciam i
col morada amb dues salses,
a Hanoi i Cacauet.
-Hummus de remolatxa (Marroc)
Crema de cigrons amb remolatxa
morada i tahin.
-Malajisi de Pollastre (Xina)
Esqueixat de pollastre amanit
amb salsa vermella casolana.
PLAT PRINCIPAL A ESCOLLIR
ENTRE:
1 -Xinjiang (Xina)
Pinxos de carn de xai adobada amb
comí en gra, picant i pa de blat..
2 -Fish and chips (Regne Unit)
Peix de lluç arrebossat a la
cervesa acompanyat amb patates
fregides i salsa casolana.
3 -Gambes Hawainas (EUA)
Gambes a l'estil aloha.
4 -Costellam de Porc (EUA)
Costellam de porc adobat amb
salsa barbacoa.
5 -Steak pepper al estil go cup (Japó)
Vedella amb salsa black pepper i una
base de patates fregides.
6-"Empanada Criolla" (Argentina)
Farcit de carn de vedella, ceba,
ou dur i olives negres.
7 -Ramen (Japó)
Sopa de Caldo casolá amb ou dur,
chashu de porc i bolets xitake.
8-Pollastre al curry (Índia)
Pollastre al curri i verdures amb
arròs i pa nan hindù.
9 -Frankfurt berlines (Alemanya)
Saltitxa de Frankfurt acompanyada
de Xucrut amb bacó.
10 -Hamburguesa bourbon (EUA-Tennessee)
Hamburguesa de vedella de 180gr amb la nostra
salsa especial bourbon, formatge havartis i rúcula.
11 -"Tacos" Mexicans (Mèxic)
Cuatre varietats diferents de "tortita" de blat de moro:
-taco suadero amb vedella, ceba fresca i coriandre.
-taco carnitas amb porc esmicolat, ceba fresca i coriandre.
-taco vegetal amb albergínia, pebrot vermell, carabassó,
ceba, monjeta vermella i guacamole.
-taco de peix amb peix arrebossat, maionesa, col morada,
coriandre i ceba.
(opció vegetariana amb els cuatre “tacos” vegetals.)
12 -Cangur burguer (Austràlia)
Hamburguesa de carn de cangur acompanyada d'enciam i
salsa de pinya.
13-Udon (Japó)
Preparats amb la nostra pasta casolana i acabada de fer,
amb tres opcions:
-de mar (gambes, calamar, pebrot vermell,ceba)
-vegetal (bolets shitaki, pebrot vermell, ceba)
-de carn (vedella, pebrot vermell,ceba).
14 -Pulled pork (EUA-part sureña)
Porc esmicolat amb amanida americana de col ,
acompanyat amb patates fregides casolanes.
15 -Mandonguilles dilla mama (Italia)
De carn de vedella amb formatge
padamo i sofregit de tomàquet, ceba,
xampinyons i pastanaga.
16 -"Arepas" de carn (Colombia)
Base de massa de blat amb carn
de vedella esmicolada i perico,
tomàquet i ceba.
POSTRES A ESCOLLIR ENTRE:
Tota l'elaboració i els ingredients són casolans.
-Postre d’oreo
-Coco milk
-Brownie
-Pastís de formatge
-Carrot cake
-Mochis
-Tiramisú
BEGUDES A ESCOLLIR ENTRE:
1-VI NEGRE o BLANC*
-Petit Saó “ecològic”
Costers del Segre ull de llebre, garnatxa,
cabernet sauvignon.
-Petit Saó “ecològic”
Costers del Segre macabeu, garnatxa blanca.
*Una botella cada dues persones o
dues copes per persona
2-CRAFT BEAR (CERVESA ARTESANA)**
Cervesa de tirador a escollir,
entre les disponibles.
**Dues canyes de 360cl per persona.
3-CERVESA ARTESANA BOTELLA 33cl***
***Dues botelles per persona a
escollir de la carta.
4-REFRESC (dues per persona)
AIGUA, CAFÈ/INFUSIÓ I CHUPITO.
PREU: 35 euros per persona.
IMPRESCINDIBLE RESERVA AL:
973 09 32 59
______________________________________________________
