En Argentina hay dos cosas intocables: Maradona y el “asado argentino”, una tradición arraigada en la cultura del país. Hemos querido rendir un homenaje con este plato a base de “entraña” (un corte muy típico de la parte inferior de las costillas de la vaca), chorizo “criollo” y chorizo ahumado. Lo acompañamos con una salsa chimichurri (a base de ajo y perejil).
Alérgenos “entraña”: No contiene.
Alérgenos chorizo “criollo”: No contiene.
Alérgenos chorizo ahumado: Contiene proteína de soja.
Alérgenos chimichurri: Contiene sulfitos.
